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我が家のメスティン修行【快速旅団 NSメスティン シーズニング レシピ テフロン】

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NSメスティン01

こんにちは。妻のブウです。

4月になって、急に忙しくなりました。なんとか時間をやりくりして、車旅を楽しみたい今日この頃。

まもなく、我が家にキャンピングカーがやってきて一周年だし!

さて、今日はひさびさに、キャンピングカー旅や車中泊旅で使うと便利?なおすすめグッズを紹介するコーナーです。

今日は、昨今、アウトドア界隈で大人気の「四角い飯ごう」といいましょうか、「メスティン」を買ったお話です。

しかも我が家は「NSメスティン」という焦げにくい加工がしたバージョンを買いましたので、ご紹介します♪

 

メディアでも何かと人気のメスティン

私が初めて「メスティン」を見たのは、1月ごろに当ブログでも紹介した、車中泊のテレビ番組が初めてなので、正直遅い方だったと思います。

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日ごろ、アウトドア・登山系雑誌をマメにチェックしているオットは、以前から知っていたそうです。

 

焦げにくいと言われる「NSメスティン」を購入

このメスティン、スウェーデンで創業した「trangia 」社さんの商品で、英語の「messtins」を訳すと、そのまま「携帯食器」となるようです。

ちなみに、わがオットは、メスティン本体より先に、レシピ本を買いました💦


メスティンレシピ

この本などによると、通常のメスティンは、焦げやすい、という欠点があるそうで・・・

すかさず、より焦げにくいとされる「NSメスティン」のほうを注文した夫。

国内で、独自に加工したものを販売しているショップさんがあるんですね。

 

いわゆる「テフロン加工のフライパン」みたいな見た目です。

(ノンスティック加工、というそうです。)

しかし、「メスティン」本体より先にレシピ本を買ってしまうところといい、通常のメスティンを試す前にいきなり加工品である「NSメスティン」を買ってしまうところといい・・・

さすが、「普通の車で車中泊をする前にキャンピングカーを買ってしまった」という性格の持ち主です💦

↓ちなみにこちらは、普通のメスティンです。

Trangia(トランギア) メスティン用 ハンドルカバー/ブラック TR-621210ブラック クッカー クッキング用品 バーべキュー アクセサリー アクセサリー アウトドアギア

「NSメスティン」はシーズニング、バリ取り不要

通常のメスティンは、使い始めるために「シーズニング」、バリ取りの作業がいります。

シーズニングは、鉄鍋の場合などにも必要ですよね。

やってみると面白いですが、 すぐに使い始めたいときは億劫なものです。

ちなみに我が家は、「バリ取り」は軽く行いました。

ちょっと縁の部分が鋭利で、気になったので。気にならにレベル、という方もいるかと思います。

 

修行・第一回目

NSメスティン02

第一回目の使用は、オットに任せました。

・・・見事に失敗しました。。。

NSメスティン03

 

「#お料理下手くそ選手権」に出したいほどの焦げ焦げ失敗っぷり。

ちょっと不安だったんですよね、飯ごうでご飯炊いたことない、っていうから。(!)

でもワクワクしているようなので、あえて口出ししなかったのです。

全然、火加減を見ていない様だったので、何となく予想はついてました。

ちなみに、焦げてない部分は、おいしく食べられましたよ!ちょっとびっくりするくらい美味しかった。

何より、NSメスティンの実力はわかりました。加工した内側についた焦げは、洗うとするっと取れました。

 

修行・第二回目

NSメスティン04

さ、もう、あとは私がやりますね・・・ってことで。

数日後、冷蔵庫にあった煮豆など、適当に入れて、主婦の勘で炊き込みご飯を作成。

規定量の1合より少ないお米だったせいで、ひっくり返す行程で見た目がイマイチになりましたが、炊き加減、味はバッチリ。

ま、主婦ならこれくらいはすぐできるでしょう。

料理があまり得意ではない私でも、メスティン扱いやすいので、一発でこれくらいは行けました。

 

修行・第三回目(もう大丈夫)

NSメスティン・パエリア

「修行」の仕上げです。

(オットはまだ修行したほうがいいかもしれませんが!)

いつも使っている、パエリア用の市販調味料を買ってきて、アサリの缶詰やパプリカを散らして炊き上げ。

簡単~♪

 

”メスティン”でパエリア!簡単レシピ

上記レシピ本にも載っていて、ほとんど一緒ですが、アサリは缶詰の物を使うなどしてより簡単にやってみました。

一応、材料と「一行レシピ」を書いておきます。

  • 米・・・1合
  • 水・・・白米をたくのと同分量(メスティン内側の丸印まで)
  • パエリアの素(S&B シーズニングミックスシリーズ)・・・1袋
  • パプリカ・・・1/3個 角切り
  • 鶏肉・・・40gくらい 小さめに切る
  • アサリの水煮缶詰・・・15粒くらい

1行レシピ: 米、給水→パエリアの素を混ぜる→ほかの材料を乗せて白米と同じように炊く。

以上。

 

まとめ

実際に使ってみて、話題になっているわけが分かりました。

すごく小さくて軽いのに密閉性があり、簡単にご飯が炊ける・・・これは、アウトドア調理器具としては画期的なのかも?

ある程度、調理経験のある方なら、我が家のような「焦げ焦げまっくろ」の決定的な失敗、はしないと思いますよ!

購入日 2019年4月

 

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